Tierra de sabores | Chipiona (Cádiz)

“Tierra de Sabores” realiza un recorrido por la vida cotidiana de este municipio, conocido por su estrecha vinculación con el mar, su tradición vitivinícola y la riqueza de su patrimonio cultural. Sus playas, la presencia de su histórico faro y la popularidad de su vino Moscatel convierten a Chipiona en uno de los rincones más representativos de la costa andaluza. Con Juan Antonio, un apasionado defensor de la cocina tradicional, elaboramos dos recetas muy vinculadas a la gastronomía local: una cazuela marinera y unas clásicas papas aliñadas, platos que reflejan la sencillez y autenticidad de la cocina chipionera. Entre otras experiencias, visitamos los tradicionales corrales de pesca, una ancestral técnica de captura vinculada al litoral gaditano, degustamos el reconocido vino de la localidad y descubrimos distintos rincones de Chipiona. Visita CanalSur Más: https://www.canalsurmas.es/videos/cat... para ver los programas completos. Y tienes más noticias destacadas en la web de "Tierra de sabores": https://www.canalsur.es/Tierra_de_sab... Síguenos en: Facebook:   / canalsurradioytv   Twitter:   / canalsur   Instagram:   / canalsurradiotv   Twitter: https:/twitter.com/TierraSaboresCS Instagram:   / tierradesaborescs   🔔Suscríbete al canal oficial de Canal Sur en YouTube :    / canalsur   📲 Visita nuestra web: https://www.canalsur.es/ 💻Visita nuestra OTT: https://www.canalsurmas.es/ · Descárgate la App de CanalSur Más en: · Play Store: https://play.google.com/store/apps/de... · Apple Store: https://apps.apple.com/es/app/canalsu... 👥Y síguenos en nuestras redes sociales · Facebook:   / canalsurradioytv   · X:   / canalsur   · Instagram: https://www.instagram.com/canalsurrad... · TikTok:   / canalsur