स्वादिष्ट सोया (शेपू) सब्जी 😋 Soya Sabji Recipe #DillLeavesRecipe

मम्मी के हाथ की स्वादिष्ट और हेल्दी लहसुन वाली शेपू-सोया की सब्जी! 🌿🧄 | Shepu Soya Bhaji Recipe नमस्ते दोस्तों! आज मम्मी ने रसोई में बनाई है बेहद स्वादिष्ट, लहसुनी और सेहत से भरपूर शेपू (सोया) की सब्जी। शेपू की खुशबू, लहसुन का तड़का और मूंग दाल का बेहतरीन स्वाद मिलकर इस सब्जी को एकदम लाजवाब बना देते हैं। जो लोग शेपू खाना पसंद नहीं करते, वो भी मम्मी के इस पारंपरिक तरीके से बनी सब्जी को उंगलियां चाटकर खाएंगे! यह रेसिपी बहुत ही कम सामग्री के साथ, एकदम सिंपल और झटपट बनने वाली है। टिफिन के लिए या लंच के लिए यह एक परफेक्ट और हेल्दी चॉइस है। वीडियो को पूरा देखें और आज ही इसे अपने घर पर जरूर ट्राई करें! 📝 सामग्री (Ingredients): शेपू (सोया) भाजी - बारीक कटी हुई लहसुन (Lahsun) - बारीक कटा हुआ या कुचला हुआ (तड़के के लिए) मूंग दाल - (भिगोई हुई) हरी मिर्च - स्वादानुसार (बारीक कटी हुई) तेल - सब्जी पकाने के लिए नमक - स्वादानुसार पानी - आवश्यकतानुसार 👩‍🍳 रेसिपी कैसे बनाएं (Step-by-Step): सबसे पहले शेपू की भाजी को अच्छे से धोकर बारीक काट लें। एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें बारीक कटा हुआ लहसुन डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें। अब इसमें कटी हुई हरी मिर्च डालें और थोड़ा सा चलाएं। इसके बाद भिगोई हुई मूंग दाल डालकर थोड़ी देर पकाएं। अब कटी हुई शेपू की भाजी और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें। थोड़ा सा पानी छिड़क कर सब्जी को ढक दें और धीमी आंच पर दाल और भाजी के नरम होने तक पकने दें। मम्मी के स्टाइल की गरमा-गरम, टेस्टी लहसुनी शेपूची भाजी तैयार है! इसे चपाती या भाकरी के साथ मजे से खाएं। 💬 हमें बताएं: आपको मम्मी के हाथ की यह लहसुनी शेपू की रेसिपी कैसी लगी? कमेंट सेक्शन में जरूर बताएं! अगर वीडियो पसंद आया हो तो Like करें, अपने दोस्तों के साथ Share करें और हमारे चैनल को Subscribe करना न भूलें ताकि मम्मी की कोई भी स्वादिष्ट रेसिपी आपसे मिस न हो! ❤️