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In einer Zeit, in der viele von uns den Bezug zu unseren Nahrungsmitteln und deren Herkunft verloren haben, sehnen sich einige nach einer Rückkehr zum Ursprung und dem Anbau im eigenen Garten. Die Unabhängigkeit vom Supermarkt klingt traumhaft, Selbstversorgung liegt voll im Trend. Aber wo fängt man an, wenn man umsteigen will? Seit 2022 bietet die Obst- und Gartenbauakademie Biberach den "Krautländer"-Lehrgang an. Dieser Lehrgang dreht sich rund um das Thema Selbstversorgung - mit einem Fokus auf dem Anbau von Gemüse und mehr im eigenen Garten. Inspiriert wurde der Krautländer-Lehrgang von den Beeten im sogenannten "Krautland" von Alexander Egos Großmutter, denn dort gab es vor vielen Jahren buntes, geschmacksintensives und unglaublich leckeres Obst und Gemüse - eben ganz anders als die Produkte im Handel heute. Alle weiteren Infos zum Lehrgang und den Inhalten der einzelnen Lehrgangsmodulen, finden Sie hier: https://app1.edoobox.com/de/LWA?edref...