لازم تجربو خبز البابكا ,ضفيره خبزالشوكولاته ,ألذ وأطرى و أهش من أى خبز أكلتوه Babka Bread

لازم تجربو خبز البابكا ,ضفيره خبزالشوكولاته ,ألذ وأطرى و أهش من أى خبز أكلتوه Babka Bread المكونات: العجين: ثلاث اكواب ونصف من الدقيق متعدد الاستعمالات (550 جرام) نصف كوب سكر(110 جرام) نصف ملعقه صغيره ملع ملعقه كبيره خميره(11 جرام) ثلاث ارباع كوب ماء دافئ (او خليط بين حليب وماء )(171 جرام) ثلاث بيضات فى حراره الغرفه 10 معالق كبيره من الزبده( نصف كوب+ ملعقتين كبار)(141 جرام) حشو الشوكولاته: نصف كوب زبده(113 جرام) كوب من الشوكولاته(200 جرام) 6 معالق كبيره كاكاو(50 جرام) نصف كوب سكر بودر العسل: ثلث كوب سكر ثلث كوب ماء Ingredients: Dough: Three and a half cups of all purpose flour (550 g) 12 cup sugar (110 grams) Half a teaspoon a tablespoon 1 tablespoon of yeast (11 grams) Three-quarters of a cup of warm water (or a mixture of milk and water) (171 grams) Three eggs at room temperature 10 tablespoons of butter (12 cup + 2 tablespoons) (141 grams) Three-quarters of a cup of warm water (171 g) Chocolate filler: 12 cup butter (113 grams) 1 cup of chocolate (200 grams) 6 tablespoons of cocoa (50 g) Half a cup of powdered sugar Honey: A third of a cup of sugar A third of a cup of water Follow on Instagram   / channel   My apps group   / 297008178063047   Facebook page   / nadiaelsayed17   تابعون على انستجرام   / channel   جروبى الخاص بالتطبيقات   / 297008178063047   صفحه الفيسبوك   / nadiaelsayed17