Medvedí cesnak olej/pesto

Práve teraz je tá najhlavnešia sezóna medvedieho cesnaku, a nechcem písať veľa takže len krátko. Určite si chodte nazbierať alebo si ho niekde kúpte lebo to stojí samozrejme zato. Ja som vo videu urobil dve klasiky ako medvedí cesnak použiť skvelé pesto a super olej. Olej 100g medvedieho cesnaku 300ml rastlinneho oleja Pesto: 220g medvedieho cesnaku 100g piniovych orechov 300ml olivového oleja 45g struhaného parmezánu Štava 1/2 citrónu Kôra z jedného citronu Soľ Čierne mleté korenie Pesto najlepšie uskladníte v sklenených nádobach uzatvorené tak že povrh pesta zalejete olivovým olejom a uzatvoríte vrchnákom.