Merluciu pane făcut ca acasă – Rețeta simplă și rapidă pas cu pas

Descoperă secretul unui Merluciu pane făcut ca acasă: crocant la exterior, fraged și suculent la interior! O rețetă simplă, rapidă și plină de gust, ideală pentru o cină în familie. În acest video de pe canalul Bucate poveste, îți arăt pas cu pas cum să pregătești peștele și cum să obții acea crustă aurie perfectă folosind tehnica dublei înfăinări. 🔴 Abonează-te pentru mai multe rețete delicioase: ‪@Bucatedepoveste‬ 📖 Ingrediente și Cantități: Pește: aproximativ 1 kg de merluciu (cca. 4 bucăți medii), curățat, spălat și tăiat bucăți. Ouă: 3 bucăți (bătute cu un praf de sare). Făină: aproximativ 170 g (8 linguri). Condimente pentru făină: 1 vârf de linguriță de sare, 1 linguriță de boia dulce, un praf de piper. Ulei: 250-300 ml (pentru prăjit). 🍳 Mod de preparare pe scurt: Pregătim peștele: îl curățăm, îl spălăm bine și îl tăiem în bucăți potrivite. Amestecăm făina cu sarea, boiaua dulce și piperul. Batem cele 3 ouă cu un praf de sare. Trecem fiecare bucată de pește prin amestecul de făină, apoi prin ou și din nou prin făină (pentru o crustă mai bogată). Prăjim în ulei încins, la foc mediu, până când peștele se rumenește frumos pe ambele părți. Dacă ți-a plăcut această rețetă de „Merluciu pane făcut ca acasă”, nu uita să apeși butonul de Like și să ne spui în comentarii cum îți place ție să prepari peștele! #merluciu #peste #retetesimple #bucatepoveste #pestepane #gatitacasa #retetarapida