Flor de Sal: O que é e para que serve

Meu Curso de MOLHOS TEMPERADOS 👇 https://go.theogomez.com.br/campaign/... Entre para a lista de espera para a próxima turma da Escola Temperista 👇 https://theogomez.com.br/lista-de-esp... Flor de sal é mais um sal que eu não reconheço benefícios na saúde, pois apesar de ter micronutrientes (flor de sal não passa por refinamento), seria necessário ingerir sal em excesso, e isso não é muito recomendável para saúde. Uma flor de sal se forma na superfície das salinas, gerando um "grão" de sal diferente e muito crocante. É necessário um trabalho manual e delicado, utilizando uma pá de madeira ou um artificio de argila para retirar essa película de flores de sal sem que percam sua crocância. Você deve usar a flor de sal para dar textura a comida. Usado até mesmo em chocolate, não deve ser levado ao fogo, pois perde sua característica principal. A flor de sal não incomoda de morder, como um sal grosso. Ainda assim, é um pouco mais granulada que o sal refinado. E você, já experimentou esse sal? Gosta de usar em quê? Conteúdo todo dia nas redes sociais: Instagram ~   / temperista   Facebook ~   / theogomezoficial   YouTube ~    / temperista   Grupo do Telegram ~ https://t.me/joinchat/LG30lUjhRGgUbQA...