L'Ora Solare (Tv2000) - Vallo Della Lucania Provolone dell’emigrante

Il caciocavallo dell’emigrante è un formaggio semiduro a pasta filata di antichissima origine, nasce dall’idea geniale e sovversiva di nascondere un salame o una soppressata, che era vietato far arrivare in America, all’interno di un caciocavallo. Lo racconta Mario di Bartolomeo, titolare dell’azienda agricola “Le Starze” di Vallo Della Lucania (SA), che ancora oggi produce questo formaggio. L’Ora Solare va in onda dal lunedì al venerdì alle 12.20 su TV2000 | Canale 28 – 157 Sky – https://www.tv2000.it/live Rivedi tutte le puntate sul sito dell’Ora solare ▶ https://www.tv2000.it/orasolare La pagina Facebook ▶   / orasolaretv2000   L'account Twitter ▶   / orasolaretv2000   Segui L’Ora Solare su Instagram ▶   / orasolaretv2000   TV2000 sempre con te con la nostra App: iOs: https://apps.apple.com/it/app/tv2000/... Android: https://play.google.com/store/apps/de...