TORTA numero 2 ( due ) 🎉🍰😁 con farcitura di crema al cocco senza uova #2

Continua la serie dedicata alle torte numero ( dalla 1 alla 9 ) con la torta numero due qui dopo il tocco di rosa del video precedente ci stava il tocco di celeste infatti vedrai come colorare la panna in modo semplice è veloce usando il colorante alimentare liquido ... il come fare il numero senza la sagoma in carta ( che velocizza tutto ) e una crema al cocco senza uova delicata ma molto apprezzata da chi ha assaggiato . Ingredienti 1 confezione pan di spagna rotondo ( quelle con tre fette ) 1 confezione di pan di pasta rettangolare ( quelle con tre fette ) se preferisci fare a casa il pan di spagna ecco una valida ricetta    • Due CUORI a San Valentino ( Con crema alle...   Per la crema al cocco 500ml latte di cocco 60g zucchero 50g amido di mais 1 bustina di vanillina 60g cocco grattugiato 3 cucchiai abbondanti di panna montata acqua e ghiaccio decorazioni 500 ml panna ( vegetale ) da montare mezza fialetta di colorante alimentare celeste liquido ( blu ) 1 quadrato di cioccolato fondente 3 cucchiai di cocco grattugiato 1 fialetta di aroma alla vaniglia per la bagna di seguito le osservazioni 1) Per quanto per alcune persone il cocco alla seconda forchettata tenda ed essere troppo dolce ... questa torta ha superato la seconda fetta questo perché il latte di cocco ( bevanda al cocco cartonata ) era senza zucchero ed il cioccolato si presente ma era quello amaro a scaglie ( mi hanno suggerito di mettere le scaglie anche in mezzo alla farcitura come tutte le cose l'invito e di provare quindi cucinare assaggiare quindi vedere eventuali correzioni a proprio gusto e mangiare che si traduce in fatto bene fatto meglio a proprio gusto ) quindi fate 😂 2) La panna è stata fatta montare poco ( per questioni di tempo ) tutta via questo mi permette di dare un ulteriore indicazione la panna montata poco e ottima per stuccare quindi ricoprire la torta mentre quella montata forte e ottima per le decorazioni . Usare una panna poco montata per stuccare eviterà l'effetto crepe del deserto quando la metterete in frigo o quanto meno queste saranno molto molto ridotte . 3) So che le torte possono essere ancora più belle ed eleganti ma l'obiettivo di questa serie è ritagliare i numeri , colorare la panna , fare gusti diversi di farcitura a singolo strato ed applicare alcune tecniche di decoro che sono si alla base ma che sanno dare tanta bellezza alle creazioni usando il sac a poche , che togliendo il saper ritagliare i numeri tutto il resto penso sia molto molto utile per chi ha il piacere di sorprendere amici e parenti con i dolci ... bene Detto questo ti invito ad iscriverti per altre ricette ed a mettere mi piace per sostenere il canale noi ci vediamo al prossimo video #piacechepiace #dolci #party #food #cibo #cake #cakedesigne #dolce #torte #torta