東方美人茶五部曲之二 - 茶園 採摘

台灣特有茶品「東方美人茶」,又稱「白毫烏龍茶」、「椪風茶」、「涎仔茶」、「煙仔茶」等等名稱,五部曲系列影片中,從茶種的選擇及介紹、採摘、製作過程等,深入帶你了解台灣的驕傲! 東方美人五步曲之一(介紹及選擇) 東方美人五步曲之二(茶園、採摘) 東方美人五步曲之三(日光萎凋、室內靜置、攪拌、發酵) 東方美人五步曲之四(炒菁、靜置回潤、揉捻、解塊、乾燥) 東方美人五步曲之五(分級、焙火)

東方美人茶的製作
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東方美人茶的製作

東方美人茶五部曲之三  - 萎凋 攪拌 發酵
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東方美人茶五部曲之三 - 萎凋 攪拌 發酵

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不膨風的東方美人茶 ~ 戴忠仁的國寶檔案
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白茶是什么?怎样的茶才是真正的白茶呢?【张小笑TV】
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菁紅皂百一裏路 | 製作東方美人茶流程影片
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東方美人茶五部曲之五 - 分級 焙火
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清香型條形包種茶-室內萎凋及攪拌技術說明及示範
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