खाऊ गली स्टाइल​ दाल पकवान​ - Sindhi Dal Pakwan recipe - Street Food

Ingredients for Dal Pakwan - चना दाल - १ कप (२०० ग्राम​) (पानी में ४ घंटे भीगी हुई) नमक - १ + १/४ छोटा चम्मच​ हल्दी पाउडर – १/४ + १/४ छोटा चम्मच​ मैदा - १ कप​ अजवाइन – १/४ छोटा चम्मच खाद्य तेल – २+१ चम्मच​ ​+ तलने अनुसार​ जीरा – १/२ छोटा चम्मच​ हींग – १/४ छोटा चम्मच​ हरी मिर्च - २, कटी हुई अदरक - १ इन्च​ सूखी लाल मिर्च – १ कढी पत्ता - ७ से ८ पत्ते लाल मिर्च पाउडर – १/२ छोटा चम्मच​ धनिया के पत्ते (कटे हुए) - Split Chickpeas – 1 cup (200 gm) (soaked for 4 hours) Salt – 1 + ¼ tsp Turmeric powder – ¼ + ¼ tsp All purpose flour – 1 cup Ajwain – ¼ tsp Edible Oil – 2 + 1 table spoon + to fry Cumin seeds – ½ tsp Asafoetida – ¼ tsp Green Chilli – 2, chopped Ginger – 1 inch Dried Red Chilli – 1 Curry leaf – 7 to 8 leaves Red Chilli powder – ½ tsp Coriander leaves (chopped)