【新手甜點】免烤超簡易！全素藍莓芝士蛋糕｜How to Make Vegan Blueberry Cheesecake (Eng Sub)｜素食食譜｜ASMR

純素藍莓起司蛋糕食譜 full recipe：https://www.agreenersoul.com/recipe Instagram：  / a.greener.soul   為我們打打氣：https://www.buymeacoffee.com/agreener... --------------------------------------------------------------- 製作份量：16cm圓形撻模一個 製作需時：30分鐘 總共需時：8小時30分鐘 餅底｜Crust 25g 椰棗 Date 25g 無味椰子油 Odourless coconut oil 60g 純素消化餅 Vegan digestive biscuit 40g 杏仁 Almond 40g 核桃 Walnut 藍莓醬｜Blueberry Jam 50g 藍莓 Blueberry 15g 砂糖 Sugar 8g 檸檬汁 Lemon juice 藍莓起司餡｜Blueberry Cheese Filling 160g 腰果 Cashew 40g 楓糖漿 Maple syrup 15g 無味椰子油 Odourless coconut oil 20g 檸檬汁 Lemon juice 20g 藍莓醬 Blueberry jam ⅛ tsp 海鹽 Sea salt 65g 椰奶 Coconut milk ¼ tsp 洋菜粉 Agar-agar powder --------------------------------------------------------------- 常用食材：(⭐️優惠碼：CTG9211) 有機全素蔗糖：https://hk.iherb.com/pr/wholesome-org... 有機全素甜菜糖（白糖）：https://hk.iherb.com/pr/now-foods-org... 有機全素糖粉：https://hk.iherb.com/pr/wholesome-org... 有機無味椰子油：https://hk.iherb.com/pr/nutiva-organi... 有機楓糖漿：https://hk.iherb.com/pr/now-foods-rea... 玉米澱粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil... 杏仁粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil... 無鋁泡打粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil... 蘇打粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil... 有機天然可可粉：https://hk.iherb.com/pr/navitas-organ... 有機香草籽醬：https://hk.iherb.com/pr/simply-organi... --------------------------------------------------------------- Timecode: 00:00// 開場｜Opening 00:05// 餅底｜Crust 01:55// 藍莓醬｜Blueberry Jam 03:33// 藍莓起司餡｜Blueberry Cheese Filling --------------------------------------------------------------- Gear: Camera: Sony a7SII Lens: Voigländer Nokton Classic 35mm F1.4 (Emount) --------------------------------------------------------------- a greener soul 不妥協的素食烘焙 素甜點就是比下去？不好吃？賣相不好？ 身為熱愛環境，熱愛海洋的甜點師， 你們的疑問都曾經是我們的疑問。 為了尋找答案，我開始研究素甜點食譜， 發現了素食甜點的美好，就像發現了一大片寶藏。 令人興奮的是， 我們不再需要在環保和味道之間作取捨！ #素食 #Vegan #烘焙 #純素烘焙 #無蛋 #無奶 #dairyfree #eggless #recipe #veganrecipe #cheesecake #blueberry #起司蛋糕 #芝士餅 #藍莓 #ASMR #4K