RAVIOLI RICOTTA E SPINACI FATTI IN CASA😋

Bella rega!!! Oggi mi so svegliato e ho pensato: "ho proprio voglia di fare un piatto che rappresenta l'Italia, ma sopratutto le nonne", allora non potevo che cominciare ad impastare per preparare i ravioli ricotta e spinaci, una delizia unica. Questo piatto me lo faceva sempre mia nonna quando tornavo da scuola, belli freschi, saporiti, insomma quell'odore che difficilmente si scorda😋 Nel video ovviamente vi insegno a farli a mano da zero, come le vere nonne, e rega... se non li avete mai fatti in casa è la volta buona che vi leccate i baffi!!! Vi lascio qui tutte le grammature per rifare il piatto a casa vostra: 150g farina di semola 150g farina tipo 00 3 uova 150g ricotta 150g spinaci 150g pomodorini gialli e rossi 1 aglio 1 cipolla di Tropea Basilico Q.B Sale e pepe Q.B Olio EVO Q.B 1 uovo per spennellare Ringrazio ancora gli amici di ‪@elleci.italia‬ per la bellissima cucina ed il lavandino, stare sul balcone non sarà più come prima😜 AO!!! Non dimenticarti di scrivere qui sotto che cosa vuoi vedere nel prossimo video, DAJEEE🍋