【大師的菜·幹煸鱔魚絲】家常幹煸鱔魚絲，麻辣鮮香，大師教妳掌握火候的小訣竅！
【大師的菜·幹煸鱔魚絲】家常幹煸鱔魚絲，麻辣鮮香，大師教妳掌握火候的小訣竅！ 大家評論說做菜經常掌握不了火候，大師今天教大家壹個掌握火候的小訣竅。 6成油溫下鍋，快速把鱔魚絲滑散，再把多余的油倒掉，只留15克油，加入料酒，繼續翻炒20秒！ 這種方法是不是很簡單方便呢！家產版幹煸鱔魚絲，麻辣鮮香，快在家試壹試吧！ 欢迎订阅「大师的菜」：https://goo.gl/h8i7MZ FaceBook☛https://bit.ly/2WltE5L 用视频呈现美食，讲述美食背后的故事。 #大师的菜 #干煸鳝鱼丝#鳝鱼#大厨 #川菜#名厨 #国宴 #家常菜 #中华美食 #CookingRecipe #中国美食 #舌尖上的中国
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