เค้กตักสไตล์เกาหลี เนื้อเค้กสปันจ์นุ่มฟู ละลายในปาก ซอสสตรอว์เบอร์รี่หวานหอม อร่อยมาก ทำง่ายสุดๆ

วันนี้แม่ซีจะพาทุกคนมาทำเมนูขนมยอดฮิตกันค่ะ เป็นเมนูที่เอาใจสาวๆ สายหวาน น่ารัก “เค้กตักสไตล์เกาหลี” เป็นเค้กเนื้อสปันจ์ค่ะ ด้วยสูตรแป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราบัวแดง ตัวเนื้อแป้งจะให้ความนุ่มฟู ละมุนละลายในปาก และซอสสตรอว์เบอร์รีข้มข้น จากแป้งกวนไส้ตราดาว อร่อยหอมหวาน ฉ่ำถึงใจเลยค่ะ พร้อมตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด เปรี้ยวอมหวาน เมื่อทานรวมกันแล้วอร่อยลงตัวมากค่ะ อย่ารอช้าค่ะมาสาวๆ มาเริ่มทำเค้กตักสไตล์เกาหลีกันเลยค่ะ **ซอสสตรอว์เบอร์รี่** น้ำเปล่า 100 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 150 กรัม แป้งกวนไส้ 20 กรัม+น้ำเปล่า 40 กรัม น้ำมะนาว 1 ชช. สีผสมอาหารสีแดง 4-5 หยด **อัตราส่วนเค้ก** ไข่ไก่เบอร์2 = 4 ฟอง น้ำตาลทรายละเอียด 100 กรัม เกลือป่น 1/4 ชช. กลิ่นวานิลลา 1 ชช. แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราบัวแดง 100 กรัม ผงฟู 1 ชช. เอสพี 15 กรัม น้ำเปล่า 50 กรัม น้ำมันรำข้าว 75 กรัม **อัตราส่วนวิปครีม+ตกแต่ง** วิปปิ้งครีม(ซันวิปกล่องม่วง) 200 กรัม กลิ่นวานิลลา 1/4 ชช. สตรอว์เบอร์รี่สด ดอกไม้ทานได้ สะระแหน่ คำแนะนำ **อบไฟบนล่าง 170 c. เปิดพัดลม เป็นเวลา 30-35 นาที หรือสังเกตุหน้าขนมมีสีน้ำตาลทอง ส่งกลิ่นหอมก็เป็นอันใช้ได้ **ขอบคุณสูตรอร่อยจากช่อง Ponggy Chanel ด้วยจ้า🙏 #เมนูสร้างอาชีพ #เค้กตักสไตล์เกาหลี #เบเกอรี่