EP. 16 Blueberry muffins | บลูเบอร์รี่มัฟฟิน

สวัสดีค่ะเพื่อน วันนี้กิ๊ฟขอนำเสนอเมนู มัฟฟินบลูเบอร์รี่ค่ะ สูตรนี้อร่อยมาก หวานกำลังดี เนื้อนุ่มฉ่ำ มีรสเปรี้ยวหวานของบลูเบอร์รี่ค่ะ สูตร มัฟฟิน 9 ชิ้น วอร์มเตาไฟ 180 องศา นานอย่างน้อย 15 นาที โฮมเมดบัตเตอร์มิลค์ : น้ำมะนาว 2 ช้อนชา นมสดรสจืด 180 กรัม ส่วนผสมทำครัมเบิ้ล : น้ำตาลทรายเบเกอรี่ 65 กรัม แป้งเอนกประสงค์ 45 กรัม เนยสดรสจืด 45 กรัม ส่วนผสมก่อนใส่ของแห้ง : ไข่ไก่ เบอร์ 1 3 ฟอง เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำมันคาโนล่า 165 กรัม กลิ่นวนิลา 6 กรัม น้ำตาลทรายเบเกอรี่ 200 กรัม ส่วนผสมของไส้ : บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 300 กรัม แป้งเอนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมของแห้ง : แป้งเอนกประสงค์ 330 กรัม ผงฟู 3 กรัม อบนาน 25-30 นาที ทดสอบสุกโดยการใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มกลางมัฟฟิน หากไม่มีของเหลวติดไม้ออกมาแสดงว่าสุกดีแล้วค่ะ ฝากกดติดตาม กดไลค์ กดแชร์ เพื่อเป็นกำลังใจให้กันในการทำคลิปด้วยน้า ขอบคุณทุกคนที่รับชมค่า เครื่องผสมกิ๊ฟใช้ตัวนี้น้า สั่งซื้อกับ official shop ปลอดภัยที่สุดค่า ✅ https://s.shopee.co.th/8pXyh0tdjQ