Ignasi Sala, xef del restaurant Mas de la Sala (Sallent) i president de Bages Impuls

Avui conversem amb en Nasi Sala, xef del Mas de la Sala, empresari i president de Bages Impuls. Un home que defensa que «la felicitat és a dins de cadascú» i que ha fet de l'optimisme una manera d'entendre la vida i els negocis. Al llarg de l'entrevista, descobrirem la seva trajectòria personal i professional, marcada per l'esforç, l'emprenedoria i l'amor pel Bages. Una conversa sobre oportunitats, arrels, gastronomia, territori i la força de les persones que decideixen construir i transformar el seu entorn.