Com aconseguir un bon Pa de Pagès Català?

Funyir, marcar i el repòs, tres processos bàsics per aconseguir un bon pa de pagès català. Així ho explica en Gerard, forner adherit a la IGP Pa de Pagès Català, al gastrònom i cuiner Pep Nogué. Vols descobrir-ho també? Acompanya’ns! #IGP #alimentsdequalitat #pa #padepagès #padepagescatala #padepages #padeveritat #productesdequalitat #productesdeproximitat #flequersartesans #massamare #fleca #flequers #forndepa #artesansdelpa #paartesa #forner #flequer