Jardins partagés à Koenigshoffen
Pascal Wiss, maraicher urbain, commente une visite des jardins partagés Saint Gall à Koenigshoffen. Ce jour là, il fait découvrir la MILPA - une association maïs, courge, haricot, qui en optimise la culture - à un groupe d'enfants de l'école des Romains, accompagnés de leur enseignante, ainsi que d'autres vertus des végétaux, comme la production naturelle de nitrate par les haricots.
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