Caloría. Concepto. Definición y equivalencias

Definición de Caloría como unidad de medida de calor. Su equivalencia en el Sistema Internacional y su aplicación en alimentación. Explicación detallada de la ecuación fundamental de a calorimetría:    • Ecuación Fundamental de la Calorimetría   Temperatura final de la mezcla de agua fría y agua caliente:    • Calorimetría. Temperatura final de la mezcla