Comment monter les blanc en neige

#recette_facile#recette_rapide#recipe# Je vous propose une cuisine simple, facile et pratique sans prise de tête ✅️ J'espère que cette chaîne vous plaira et vous donnera le goût et l'amour de cuisiner pour soi où pour les autres💗 N'hésitez pas à vous abonner, Plus on a d'abonnés et des commentaires plus nous continuions à faire PLAISIR ✅️ N'oubliez pas d'activez la cloche de notification 🔔 pour ne louper aucune vidéo 💗 ► Retrouvez moi sur mes réseaux sociaux de 👇 Facebook 👇   / lacuisinedehayatlahlali   Instagram 👇   / la_cuisine_de_hayat   TikTok 👇   / la_cuisine_de_hayat   Contact sur mail : [email protected] A très bientôt ! Les astuces importantes pour monter les blancs en neige : veillez à ce qu'il n'y ait pas de traces de jaune d'œuf dans les blancs sortez les œufs du réfrigérateur à l'avance afin que les blancs soient à température ambiante munissez-vous d'un fouet et d'un saladier bien propre, de forme ronde au fond évasé faites des gestes amples pour incorporer de l'air. C'est le poignet qui doit travailler et non le bras Les secrets pour réussir les blancs d'œuf en neige : incorporez une pincée de sel aux blancs d'œuf pour les aider à monter (on peut le remplacer par 2 gouttes de jus de citron) commencez par fouetter doucement les œufs puis augmentez la vitesse au fur et à mesure. si vous devez sucrer les blancs d'œufs, faites-le à mi-parcours en ajoutant 2 cuillères à soupe de sucre lorsque les œufs sont montés en neige, arrêtez de les battre sans quoi ils risqueraient de retomber. N'hésitez pas à vous abonner, Plus on a d'abonnés et des commentaires plus nous continuions à faire PLAISIR ✅️ N'oubliez pas d'activez la cloche de notification 🔔 pour ne louper aucune vidéo 💗 A très bientôt ! #foodrecipes #food #recettefacile #recipe #cuisine #recettefacile #cuisine_marocaine #cuisinemarocain #la_cuisine_de_hayat #moroccan_cooking #recetterapide #tajine #recipe #recipes #foodrecipes #easyrecipes #quickrecipe