Как учат жарить кофе? | SCA Roasting Intermediate

Сегодня в выпуске мы сделаем обзор на ещё одно крутое обучение! А именно: средний курс по обжарке кофе по программе SCA roasting intermediate. Обучение проходит на базе компании SFT, мы также сделаем экскурс по данной локации) Проводит курс Алексей Сергеев. На обучении мы пожарим кофе на ростерах Diedrich; будем замерять объём, цвет зерна; проведём каппинг; пожарим несколько бачей зерна, стараясь попасть в один и тот же цвет. Будет много всего интересного и полезного! Приятного просмотра. Курсы SFT - https://www.sft-trading.ru/education/ Содержание: 00:00 - В этом выпуске 00:20 - Вступление 00:48 - Локация 01:22 - Обзор тренинг-центра 02:49 - Структура обучения 03:40 - Сэмпл-обжарка 04:34 - Теория 05:12 - Начало практики 07:09 - Экзамен 10:59 - Секретная зона 12:09 - В гостях у RB 12:47 - Заключение 14:14 - Титры ———————————————————— О НАС: Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране. ———————————————————— 🌐 КОНТАКТЫ: 🛒 Наш интернет-магазин https://youtube.bravos.coffee/onlineshop СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ YOUTUBE — 12% 🔵 Мы на OZON: https://youtube.bravos.coffee/ozon 🛍 Мы на Wildberries: https://youtube.bravos.coffee/wb 📦 Оптовые поставки: https://youtube.bravos.coffee/opt 🏪 Франшиза кофешопов - https://youtube.bravos.coffee/franchise ———————————————————— 🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА: ☕️ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: https://youtube.bravos.coffee/latteart ———————————————————— 📱 СОЦСЕТИ: 🔹 Телеграм-канал: https://youtube.bravos.coffee/tg 🌐 ВКонтакте: https://youtube.bravos.coffee/vk 📌 Яндекс Дзен: https://youtube.bravos.coffee/dzen ———————————————————— 📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ: 📬 Почта для связи - [email protected] ———————————————————— ▶️ Личный канал Евгения Шота:    / @evgenyshot   ▶️ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ:    / @turizmvrzn   ———————————————————— #bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе

Обжарка кофе. Обжарка кофе в ростере
▶︎

Обжарка кофе. Обжарка кофе в ростере

Всё про производство кофе в Эфиопии
▶︎

Всё про производство кофе в Эфиопии

Espresso with Flair Pro 3 and Kingrinder K6
▶︎

Espresso with Flair Pro 3 and Kingrinder K6

«Кофемания». Феномен самой быстрорастущей и закрытой сети ресторанов Москвы
▶︎

«Кофемания». Феномен самой быстрорастущей и закрытой сети ресторанов Москвы

Национальный чемпионат по обжарке кофе | Москва 2024
▶︎

Национальный чемпионат по обжарке кофе | Москва 2024

Как приготовить самый вкусный кофе в гейзерной кофеварке
▶︎

Как приготовить самый вкусный кофе в гейзерной кофеварке

Ростер "ТРОБРАТ". Как устроен ростер для обжарки кофе отечественного производства.
▶︎

Ростер "ТРОБРАТ". Как устроен ростер для обжарки кофе отечественного производства.

ЛЕТНИЕ НАПИТКИ В КОФЕЙНЮ | Рецепты от Татьяны Фукс
▶︎

ЛЕТНИЕ НАПИТКИ В КОФЕЙНЮ | Рецепты от Татьяны Фукс

Взбивание молока 2.0 Полный разбор.
▶︎

Взбивание молока 2.0 Полный разбор.

Обжарка кофе Ninety Plus Perci на ростере Diedrich IR-5
▶︎

Обжарка кофе Ninety Plus Perci на ростере Diedrich IR-5

Новое производство Tasty Coffee. Обжарка кофе.
▶︎

Новое производство Tasty Coffee. Обжарка кофе.

ОБЖАРКА КОФЕ: Оборудование, Обучение, Разработка профиля (Арсений Кузнецов)
▶︎

ОБЖАРКА КОФЕ: Оборудование, Обучение, Разработка профиля (Арсений Кузнецов)

Coffee Roasting. Theory and Practice of Green Coffee Roasting for Beginner Roasters.
▶︎

Coffee Roasting. Theory and Practice of Green Coffee Roasting for Beginner Roasters.

Производство Roasting Brew. Как поставлено дело у Обжарщика года - 2020 и Чемпиона России 2021?
▶︎

Производство Roasting Brew. Как поставлено дело у Обжарщика года - 2020 и Чемпиона России 2021?

Кофейный патруль в Москве - Flip/ABC Coffee Roasters/ЭРНА
▶︎

Кофейный патруль в Москве - Flip/ABC Coffee Roasters/ЭРНА

Вкус кофе: из чего состоит, как тренироваться? | Максим Бевзюк + NORMA
▶︎

Вкус кофе: из чего состоит, как тренироваться? | Максим Бевзюк + NORMA

Правда обжарки кофе. Hipsters  / Cup Cup coffee club.
▶︎

Правда обжарки кофе. Hipsters / Cup Cup coffee club.

4 Types of Coffee Roasting || Which Coffee Roast to Choose and Why? Filter, Barrel, Espresso, Milk
▶︎

4 Types of Coffee Roasting || Which Coffee Roast to Choose and Why? Filter, Barrel, Espresso, Milk

КОФЕ: История зависимости / Простовещи / МИНАЕВ
▶︎

КОФЕ: История зависимости / Простовещи / МИНАЕВ

Specialty Coffee Association или Ассоциация Спешелти Кофе | Как SCA меняет кофейную культуру
▶︎

Specialty Coffee Association или Ассоциация Спешелти Кофе | Как SCA меняет кофейную культуру