غوره مسمای گیلانی و ترشی هفت‌تابیجار ⌘

مواد مورد نیاز برای غوره مسما (مناسب برای 4 نفر): یک کیلوگرم مرغ یا یک عدد جوجه محلی نیم کیلوگرم پیاز یک پیمانه روغن (برای سرخ کردن) یک خوشه غوره 3 قاشق غذاخوری آب غوره چهار عدد بادمجان متوسط 3 قاشق چای‌خوری نمک 3 قاشق غذاخوری زردچوبه 2 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه Here are the ingredients needed for "Ghooreh Masama" (serves 4): 1 kilogram of chicken or 1 local chicken Half a kilogram of onions (for frying) 1 cup of oil (for frying) 1 cluster of green sour grape 3 tablespoons of sour grape juice 4 medium-sized eggplants 3 teaspoons of salt 3 tablespoons of turmeric 2 teaspoons of black pepper Support us on Patreon   / siakooli  

Torsh-e-Vash Khoresh ⌘ ترش‌واش خورش
▶︎

Torsh-e-Vash Khoresh ⌘ ترش‌واش خورش

Morgh-e Torsh (Chicken Stew with Green Herbs & Citrus) مرغ ترش رشتی
▶︎

Morgh-e Torsh (Chicken Stew with Green Herbs & Citrus) مرغ ترش رشتی

GijayVavij گیجای‌واویج
▶︎

GijayVavij گیجای‌واویج

چرا همه عاشقش میشن؟ راز خوشمزگی غوره مسمای گیلانی 😍
▶︎

چرا همه عاشقش میشن؟ راز خوشمزگی غوره مسمای گیلانی 😍

Authentic Afghan Kabuli Pulao 🇦🇫 Traditional Village Cooking.
▶︎

Authentic Afghan Kabuli Pulao 🇦🇫 Traditional Village Cooking.

Persian Caviar - Sturgeon Farming Explained
▶︎

Persian Caviar - Sturgeon Farming Explained

Life in Talesh Mountains vlog -  Chicken with Walnut pancake / A ِDay with Grandparents
▶︎

Life in Talesh Mountains vlog - Chicken with Walnut pancake / A ِDay with Grandparents

Onion Stew with Chicken and Prune (Piyaz khoresh) ⌘ پیازخورش و فسنجان
▶︎

Onion Stew with Chicken and Prune (Piyaz khoresh) ⌘ پیازخورش و فسنجان

Grandmother's birthday in solitude
▶︎

Grandmother's birthday in solitude

خورش تابیران، غذای سنتی شرق گیلان
▶︎

خورش تابیران، غذای سنتی شرق گیلان

Mirzaghasemi and Pamador Ghatogh میرزاقاسمی و پامادورقاتق(خورش گوجه‌فرنگی)
▶︎

Mirzaghasemi and Pamador Ghatogh میرزاقاسمی و پامادورقاتق(خورش گوجه‌فرنگی)

Gilaki herb and meat stew (Sabzi-Khoresh /Ghormeh sabzi) ⌘ سبزی خورش (قرمه‌سبزی گیلکی)
▶︎

Gilaki herb and meat stew (Sabzi-Khoresh /Ghormeh sabzi) ⌘ سبزی خورش (قرمه‌سبزی گیلکی)

ناهارخوری کارگران ⌘ ترش‌کباب با زهرا خانم
▶︎

ناهارخوری کارگران ⌘ ترش‌کباب با زهرا خانم

How  to cook Shirin Khoresh (Persian Sweet taste khoresh )
▶︎

How to cook Shirin Khoresh (Persian Sweet taste khoresh )

Kuku Bademjan – Eggplant omelet کوکوی بادمجان و کویی‌کاکا( پنکیک کدو حلوایی)
▶︎

Kuku Bademjan – Eggplant omelet کوکوی بادمجان و کویی‌کاکا( پنکیک کدو حلوایی)

Life of an 80 Year-Old Elderly Couple in a Mountain Village Far From Civilization
▶︎

Life of an 80 Year-Old Elderly Couple in a Mountain Village Far From Civilization

Sabzi Fesenjan, Gilaki walnut pomegranate and herbs khoresh ⌘ فسنجان سبزی غذای گیلکی با گردو و سبزی
▶︎

Sabzi Fesenjan, Gilaki walnut pomegranate and herbs khoresh ⌘ فسنجان سبزی غذای گیلکی با گردو و سبزی

Torsh-e-Tareh(Gilaki Herbs Stew) ترش‌تره با سبزی‌های بازار رشت
▶︎

Torsh-e-Tareh(Gilaki Herbs Stew) ترش‌تره با سبزی‌های بازار رشت

Kooli Qoorabij - fish in walnut gravy ⌘ کولی غورابیج
▶︎

Kooli Qoorabij - fish in walnut gravy ⌘ کولی غورابیج

طرز تهیه غوره مسما شمالی ، غذای خوشمزه گیلانی ، آشپزی سنتی ایرانی
▶︎

طرز تهیه غوره مسما شمالی ، غذای خوشمزه گیلانی ، آشپزی سنتی ایرانی