코스트코 수입 살치살을 작업자의 방식으로 전격 비교분석 ep.05 살치살

📌미국산 수입 살치살 원물중량 1578g 손질후 중량 1120g 폐지방+봉지 중량 470g 구입가격 1578g=47,324원 손질후 가격 100g당 4225원 손질후 손실률 29.7% 📢한마디 올리겠습니다. 자투리 고기 제외하면 100g당 4600원 정도의 가격이 나오구요 한우 살치살은 도매가격이 100g당 12,000원 정도인것을 보면 수입과 한우는 거의 1/3 수준 입니다 고급부위로 분류 되다보니 높은 가격이 형성되는데요 구워 먹어보지 않아서 아쉽긴 했지만 찜으로 하니 너무 부드러웠습니다 또한, 한입 스테이크 같은 요리도 훌륭할 것 같습니다. 수입산 사실꺼면 이렇게 버려지는 부위가 있다는걸 꼭 명심 하시고 손질을 직접 할수있어야 한다는점 까지 염두에 두고 구매 하세요 ✔️참고 하셔서 현명한 소비에 도움이 되었으면 니다 인생갈비가 많은 분들이 도매가로 드실수 있도록 스토어를 열었습니다. 🤩 스토어 바로가기 👉 http://smartstore.naver.com/kkury 직접 선별하고 작업한 한우 갈비살을 많이 팔면 도매라고 생각하고 판매 합니다. 무료배송에 무료컷팅,소소한 사은품까지.. 또! 한가지//저희 매장의 시그니처 메뉴인 수제돼지갈비도 온라인 판매를 시작 했습니다. 어려운 시기에 저렴히 구매 하셔서 맛있는 식사가 되셨으면 합니다. 항상 감사하고 감사합니다^^ #짝갈비 #갈비작업 #인생갈비 #한우갈비 #숯불갈비다온 #갈비살 #꽃갈비살 #살치살 #발골 #사바끼 #소작업 @rib-life ​