Печень с рисом в автоклаве.

Рис с печенью в автоклаве рецепт: 400гр- Рисовой крупы, 1кг- куриной печени порезанной на мелкие кусочки. 200гр-Одна большая морковь. 200гр.- 3 небольшие луковицы. 200гр- болгарского перца. 50гр - томатной пасты. Готовим пережарку из моркови потертой на тёрке, малко нарезанного лука и болгарского перца. Добавляем томатную пасту и печень (предварительно ее почистив и и порезав на маленькие кусочки) после этого всё смешиваем с рисовой крупой ( предварительно замоченной в холодной воде) и раскладываем по банкам добавив в каждую по 50 мл воды ( бульона) и ставим в автоклав на 30 минут при температуре 120 градусов. Приятного аппетита.