Filósofo explica por que comer vai muito além de matar a fome

Dino Cardoso e Ale Koga receberam Matheus Maruchi, filósofo e sócio do escritório Ana Paula Ronchi Ateliê de Arquitetura, no Hora Gourmet. Ele compartilhou suas experiências sobre a profunda relação entre comida, espiritualidade e convivência humana. Com passagens por um convento católico, Matheus explicou como o ato de se alimentar carrega um contorno sagrado que vai muito além da nutrição. Ele relembrou as vivências de escassez e fraternidade no mosteiro, onde o alimento era sinônimo de partilha e conexão real com o próximo. O convidado criticou a perda dos rituais familiares e o isolamento provocado pelo uso excessivo de celulares à mesa no mundo contemporâneo. Resgatando memórias da infância na casa dos avós, onde o preparo artesanal de pratos unia gerações, ele exaltou a tradição dos botecos e do churrasco como ambientes de convivência genuína.  Matheus revelou que mantém a cozinha estritamente como um hobby para amigos. Ele defendeu que o ato de cozinhar perde sua magia transformadora quando se torna uma obrigação profissional estressante. Hora Gourmet (25/06/2026) Apresentação: Dino Cardoso e Ale Koga Produção: Igor Fontana Instagram: @92rockpop Ao vivo na 92,5 FM de Criciúma Segunda a Sexta, das 17h às 18h www.92rockpop.com.br