⚡ Sekreti i kekut që fryhet: mos e rrih miellin! Chef Bebeqiri e tregon

Në këtë episod, Chef Bebeqiri sjell një recetë të thjeshtë dhe tradicionale për kek, ideale edhe për ata që nuk kanë shumë përvojë në kuzhinë. Ai shpjegon hapat kryesorë dhe “sekretet” e një keku të suksesshëm: rrahjen e duhur të vezëve pa e tepruar, zgjedhjen e përbërësve bazë (miell, vezë, sheqer, gjalpë, maja pluhuri, vaj luledielli, arra dhe kos opsional) dhe, mbi të gjitha, përzierjen e miellit vetëm me lugë, pa e rrahur, që keku të mos bjerë dhe të fryhet siç duhet. Jepet edhe mënyra e pjekjes (rreth 180°C për 25–30 minuta) dhe si kontrollohet nëse është gati. Pjesë e emisionit është edhe një bisedë e këndshme me të ftuarin Gert Selenica, gazetar me 25 vite eksperiencë dhe kryeredaktor i lajmeve në RTSH, i cili ndan mendime mbi sfidat e medias sot, përhapjen e dezinformimit në rrjetet sociale, si dhe reflektime personale mbi prindërimin, kohën me fëmijët dhe preferencat e tij kulinare. Episodi mbyllet me nxjerrjen nga furra, provën e shijes dhe atmosferën e ngrohtë në studio. 🗨️ Jepni mendimin tuaj... në komentet më poshtë. #ChefBebeqiri #Receta #Kek #KekShtepie #Embelsire #Gatim #KuzhinaShqiptare #RecetaTradicionale #TrukeKuzhine #KeshillaGatimi #RTSH #Vila24 #GertSelenica #Gazetari #Media #LajmeRTSH #BisedaNeStudio #ShijeDheTradite Nga e hëna në të premte në RTSH 1 HD Autore: Eva Idrizllari Moderatore: Iva Shaba dhe Antoneta Koçi Programi që sjell dritë, energji dhe ide të reja për një jetë më të bukur. "Eja te ne", një format i gjallë, plot shije, ngjyra dhe frymëzim, ku kuzhina, shëndeti, dekoracioni dhe këshillat praktike ndërthuren për t’i bërë ditët tuaja më të veçanta. "Eja te ne" nuk është thjesht një program, porse një mënyrë e re jetese. Një mundësi unike për t'u frymëzuar duke u argëtuar. #rtsh #ejatene #ivashaba #antonetakoci #kuzhina #kektradicional #gertselenica