过年必备【麻花】不加苏打照样酥脆的配方 | 操作简单，一个小时就吃上啦！

Please click the "CC" button for English subtitles. #ChineseFood #Food #Homecooking #ChineseCooking 麻花就是那种看起来麻烦，做起来很容易的面食，相对于包子、馒头和面包来说更容易做。您现在动手，估计准备工作加和面10分钟，醒面20分钟，加工扭花15分钟炸18分钟，一个小时左右就吃上啦！ Ingredients for 12 twists: 300 g all-purpose flour (~2 cups) 50 g vegetable oil (~1/4 cup) 50 g granulated sugar (~1/4 cup) 1 egg 70 g of warm water 10 g of sesame seeds 12个麻花： 中筋面粉 300克 (2cups) 油 50克 (1/4 cup) 糖 50克 (1/4 cup) 鸡蛋 1个 温水 70克 芝麻 10克