Die Renaissance des Waldstaudenkorns | Unser Land | BR Fernsehen
Biobauer Nikolaus Blank aus dem Landkreis Dachau baut die fast ausgestorbene Roggensorte Waldstaudenkorn an. Doch einfach ist das nicht: Weil die Körner klein sind, ist der Ertrag gering. Zudem werden die Halme bis zu 2 Meter hoch, knicken also bei Wind leicht um und sind schwierig zu ernten. Doch das Urgetreide ist bei Mühlen und Bäckern begehrt. Autor: Sabrina Nitsche Unser Land im Internet: https://www.br.de/unser-land
▶︎
Alte Nutztierrasse: Bentheimer Schweine in artgerechter Weidehaltung | Unser Land | BR
▶︎
Direktsaat und Regenwürmer: Wie Ackerböden mehr Wasser speichern | Unser Land | BR
▶︎
Alte Getreidesorte: Ernte von Urgetreide Rotkornweizen | Weizen | Getreideernte | Unser Land | BR
▶︎
Schmackhafte Experimente: Superfood aus dem Streutal | Zwischen Spessart und Karwendel | Doku | BR
▶︎
Eine Haselnussplantage in Bayern geht neue nachhaltige Wege | Genuss mit Zukunft
▶︎
Regionaler Blaumohn: Besondere Sorte für Bienen, Bäcker und trockene Böden | Unser Land | BR
▶︎
Leben mit dem Storch: Uehlfeld zwischen Ärger und Freude | quer vom BR
▶︎
Gesund und lecker: Binkel, die vergessene Weizenart | Genuss mit Zukunft
▶︎
Landwirte schonen die Natur - über neue Wege der Agrarwirtschaft | Die Nordreportage | NDR
▶︎
Aus alt mach neu? Vergessene Getreidesorten | Schwaben & Altbayern | BR Fernsehen
▶︎
Grannenweizen für den Klimawandel? | Unser Land | BR Fernsehen
▶︎
Seltene Baumarten mit hohem Wert!
▶︎
Piotr und die Waldbienen | Die Zeidler von Augustów Reupload | ARTE Fernweh
▶︎
Aus steinigen Äckern werden artenreiche Weideflächen | Stiftung kämpft für Biotope | Unser Land | BR
▶︎
Alte Getreidesorten: Kann man damit Brot und Semmeln backen? | Urgetreide | Unser Land | BR
▶︎
Nuss statt Hopfen: Der Haselnussbauer aus der Holledau | Schwaben & Altbayern | BR
▶︎
Getreideart Hirse: Hohe Erträge trotz Trockenheit? | Klimawandel | Unser Land | BR
▶︎
Esskastanie: Ein Baum für die Zukunft gegen Klimawandel | Zwischen Spessart und Karwendel | Doku |BR
▶︎
Kartoffeln, die perfekte Knolle - Zwischen Zucht, Labor und Acker | Die Nordreportage | NDR
▶︎