L'élevage des cailles pour atteindre l'autonomisation

Mathias se lance dans l'élevage des cailles pour générer des revenus et s'autonomiser dans un contexte économique difficile. Il nous raconte comment il est entré dans l'activité ainsi que les difficultés qu'il rencontre. Mathias nous fait également découvrir ce petit volatile rond dont les œufs et ses coques sont très prisés. Il associe d'autres volailles notamment les poules de races aux cailles et mène cette activité depuis deux ans. Pour Mathias, l'oisiveté n'est pas une option pour la jeunesse et il lance un appel à ses pairs pour s'investir dans le secteur.