Como fazer pizza profissional melhor que de pizzaria em casa com forno brabo

Como fazer pizza profissional em casa . Instagram @fornosbrabo Qual a diferença do forno do concorrente ? Assa mais rápido pois a nossa liga de metal da chapa de ferro fundido é melhor retém mais a temperatura. A chapa tem ângulo de encaixe no queimador, e não precisa de parafusos, o forno só levantar com a mão e já dá para limpar e lavar a chapa. Muito mais fácil O forno brabo tem o visor de vidro e não precisa ficar abrindo o forno toda hora, isso melhora a qualidade da pizza, mantém a temperatura e economiza gás. O forno brabo aquece mais rápido pois a cúpula redonda mantém mais vapor na parte de cima Tem o painel digital que facilita a visualização da temperatura e garante que sua pizza vai ser coloca quando o forno estiver na temperatura correta, logo terá uma pizza de melhor qualidade. O forno brabo não tem gambiarra e nem esqueminha pra tentar deixar mais bonito. Forno rico em alumínio e não enferruja como o do concorrente. O forno brabo não tem peça pintada para fingir que é alumínio, as peças duram muito mais tempo aumentando o tempo de vida e duração. O forno brabo é muito mais bonito e elegante, chama mais Atenção quando você for fazer vídeos para o Instagram para divulgar a pizzaria e vender mais. O forno brabo ele tem círculos que ajuda o pizzaiolo a fazer a pizza redondinha pra não ficar sambando na caixa e queimando cliente com pizza pequena. A chapa do forno brabo da pizza assa melhor o fundo pois o seu desenho foi feito para segurar mais a temperatura e sua textura de chapa foi feita para deixar a pizza igual de forno a lenha. Forno brabo FAQ. Quanto tempo assa pizza ? 2 a 3 minutos Quantos grau chega? Até 350, mas não precisa chegar a ficar tão quente Quanto tempo demora pra aquecer ? Em torno de 20 minutos Serve para qual tipo de massa ? Massa fresca, massa pré assada e massa de longa fermentação Qual temperatura devo assar a pizza ? 200 graus já posse jogar Para assar. O vidro aquenta e não quebra ? O vídeo é temperado e aguenta mais de 500 graus, nem se preocupa só quebra se tiver colisão ou se vc jogar água Quando tiver muito quente. Serve para glp e gás natural ? Sim, nois fabricamos de acordo com sua necessidade. Qual peso dele ? 22 kilo Qual medida dele 48 cm diâmetro Qual altura dele ? 38 cm A chapa é removível para limpeza ? Sim, é feita de encaixa, só colocar em cima O vidro é removível para limpeza ? Sim tem parafusos. Ele é enferruja ? O forno não pois é todo de alumínio e inox 304, a chapa de ferro precisa de untar com óleo para proteção para não oxidar. Quanto gasta de gás ?