MUSZTARDA WŁASNA Z JABŁEK PO OCCIE JABŁKOWYM

#działka #permaculture #ogrody #ogródwarzywny #ogrodnictwo #przetwory #warzywa #gleba #przepis #przepismamy #ocet PRZEPIS NA MUSZTARDĘ: Składniki: pulpa z nastawu na ocet jabłkowy (proporcje na 1 kg pulpy), gorczyca w ziarenkach – 150g, ocet jabłkowy – 100g, sól himalajska – 10g, miód lipowy – 100g, kurkuma – ½ łyżeczki. Przygotowanie: Etap 1: zmiksować pulpę na gładko albo przetrzeć przez sitko. Zmieszać z gorczycą i octem. Przełożyć do słoików i niech czeka od 1 doby do 3 dób. Etap 2: pulpę ze słoików zmieszać z miodem, solą i kurkumą. Zmiksować na gładko. Włożyć do lodówki na 1 dobę, żeby wymieszały się smaki. Po tym czasie spróbować i ewentualnie doprawić do smaku solą, miodem. Przełożyć do słoiczków i dalej trzymać w lodówce albo w chłodnym pomieszczeniu. Jeśli chcemy zrobić też musztardę francuską, to w etapie 2gim, po zmiksowaniu dzielimy musztardę na dwie części i do jeden dodajemy łyżkę lub dwie gorczycy. Gotowe, smacznego ☺ Źródłowy przepis jest z bloga "Karolina nie gotuje" www.kwantomed.pl Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-) Dane konta: Kwantomed KONTO: Santander Bank Polska wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805 kod swift banku WBKPPLPP PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805 IBAN Santander Bank PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805 PayPal: [email protected]