НА ВЕЗНИ: Традицията оживява в Странджа | Дроб сарма с Радостина Йовкова

В този епизод на „НА ВЕЗНИ“ ви отвеждаме в сърцето на Странджа – в град Средец, където гостуваме в родната къща на Радостина Йовкова. Заедно с нейния баща ще ви потопим в една жива българска традиция – приготвянето на автентична агнешка дроб сарма. Това не е просто рецепта, а среща с корена, с вкуса на детството и с онова неподправено българско, което се предава от поколение на поколение. ⸻ 🔥 ХАЙЛАЙТС В ЕПИЗОДА: – Гостуваме в автентична българска къща в Средец – Истинска рецепта за агнешка дроб сарма – Среща между поколенията – баща и дъщеря в кухнята – Традиции, вкус и спомени от Странджа – Домашна атмосфера и неподправена емоция ⸻ 👍 Харесай видеото 🔔 Абонирай се за канала 💬 Сподели в коментарите как се приготвя дроб сарма във вашия дом ⸻ 🥘 ПРОДУКТИ: 1 кг агнешки комплект (бял и черен дроб, сърце, було, черва, шкембе и момички – от всичко по малко 😀) 1 1/4 ч.ч. ориз „Балдо“ 1 връзка пресен лук 1 морков сладък червен пипер лют червен пипер черен пипер розмарин джоджен олио 🥄 За заливката: 2 яйца 2–3 с.л. кисело мляко 1 к.л. хлебна сода 2 с.л. брашно сол ⸻ 🎬 Водещ: Росица Янгьозова 🎥 Продуцент: Иван Кузманов 🎬 Оператор и монтаж: TsarkovStudio ⸻ 📌 Каналът на Радостина: 👉 ‪@Radostvkuhnyata‬ ⸻ 🎵 Музика: Music by ‪@declandpmusic‬ Tracks used: Friendship, Run Away, Wanderlust, Far Away Provided by YouTube Audio Library / Free Music