Kennys Surdegsskola 2.0 - Del 8: Snitta och grädda
En serie filmer om surdegsbakning. Denna del handlar om hur du snittar samt lite råd kring gräddning. Jag heter Kenny och jag driver Surdegsgott Kullaviks Lilla Hantverksbageri. Instagram: @surdegsgott --------------------------
▶︎
Kennys Surdegsskola 2.0 - Del 1: Starta din surdeg
▶︎
Kennys Surdegsskola 2.0 - Del 2: Baka dina första surdegsbröd
▶︎
Kennys Surdegsskola 2.0 - Del 5: Varför viker vi degen
▶︎
Hur länge ska du jäsa din deg?
▶︎
Mitt bästa och sämsta tips när det kommer till jäsning av surdegsbröd
▶︎
Superenkla surdegsfrallor
▶︎
Sourdough Bread SCORING Techniques | Bread Scoring PATTERNS & DESIGNS
▶︎
Sourdough bread Troubleshooting beginner Mistakes
▶︎
Amazing Japanese bakery in the mountains! Bread of life living with nature!
▶︎
Varför det är viktigt att göra final shape samtidigt som det är skitsamma
▶︎
The simple SECRET for perfect sourdough with Richard Bertinet | Meet your Maestro | BBC Maestro
▶︎
Kennys Surdegsskola 2.0 - Del 6: En kortare genomgång om mjöl
▶︎
Så bakar du surdegsbröd hemma
![I ruined 8 sourdough loaves [so you don’t have to]](https://i.ytimg.com/vi/t08iKiS4T1E/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLBW-mYuZN4renZV1Ikl_8LDg4_tEw)
▶︎
I ruined 8 sourdough loaves [so you don’t have to]
▶︎
Surdegsworkshop med Manfred Enoksson del 1
▶︎
Hur mycket behöver vi vika vår deg - Del 1
▶︎
SURDEGSBRÖD från grunden - starta en surdeg och baka ett bröd
▶︎
Surdegsbröd för Nybörjare: Det Enkla Receptet (Steg för Steg)
▶︎
Mästerbagarens grytbröd
▶︎