Serviceablauf eines Drei-Gänge-Menüs (Bankett) |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Ob Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau oder Fachkraft im Gastgewerbe: Du stehst kurz vor Deiner Abschlussprüfung und willst nochmal den korrekten Serviceablauf eines Drei-Gänge-Menüs (Bankettservice) sehen? Dann schau Dir dieses Video in Ruhe an, das wir vom DEHOGA Bayern mit Fachlehrern gedreht haben, die genau wissen, wie es fachlich richtig geht – damit bist Du safe für die Prüfung! Vergleiche zur Vertiefung auch immer mit Deinem Fachbuch, das Du in der Berufsschule nutzt. 📚 Natürlich haben wir auch Videos zum Amerikanischen, Englischen und Französischen Service gedreht! Verlinkung zur Playlist findest Du unten 👇 Wir wünschen Dir viel Erfolg für die Prüfung! Persönliche Karriereberatung gibt’s beim Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern 👉 www.dehoga-bayern.de/karriere ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Weitere Videos für die Prüfungsvorbereitung in den Berufen Koch/Köchin Hotelfachmann/-frau Restaurantfachmann/-frau Fachkraft im Gastgewerbe findest Du hier:    • Prüfungsvorbereitung   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Videorealisierung: misterjobs.tv

Servietten brechen |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service
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Servietten brechen |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Dekantieren und Service eines Rotweins | Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service
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Dekantieren und Service eines Rotweins | Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Französischer Service–von der Platte vorlegen | Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service
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Französischer Service–von der Platte vorlegen | Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Tragen und Ausheben von Geschirr
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Tragen und Ausheben von Geschirr

Tisch eindecken in prüfungsrelevanter Form (IHK). Prüfungsvorbereitung mit 100 % Kostenübernahme!!
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Tisch eindecken in prüfungsrelevanter Form (IHK). Prüfungsvorbereitung mit 100 % Kostenübernahme!!

Englischer Service und  französischer Service am Gästetisch, #englischservice #französichservice
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Englischer Service und französischer Service am Gästetisch, #englischservice #französichservice

Verkauf im Restaurant, Übung mit vielen Tipps und Tricks für den Verkauf im Restaurant
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Verkauf im Restaurant, Übung mit vielen Tipps und Tricks für den Verkauf im Restaurant

Der Weißweinservice |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service
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Der Weißweinservice |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Eindecken, Auflegen der Tischwäsche, Regeln und Ausmessen, Prüfungsvorbereitung Gastronomie Tag 2
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Eindecken, Auflegen der Tischwäsche, Regeln und Ausmessen, Prüfungsvorbereitung Gastronomie Tag 2

Eindecken: Viergang Menü fachgerecht eingedeckt
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Eindecken: Viergang Menü fachgerecht eingedeckt

Prüfungsituation Teil 2 Servieren von Getränken, Prüfungsvorbereitung Gastronomie Tag 18
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Prüfungsituation Teil 2 Servieren von Getränken, Prüfungsvorbereitung Gastronomie Tag 18

Öffnen und Servieren einer Flasche Schaumwein| Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service
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Öffnen und Servieren einer Flasche Schaumwein| Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Der entscheidende Tag für angehende Hotelfachangestellte
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Der entscheidende Tag für angehende Hotelfachangestellte

Spitzenköche unter Druck: Die Arbeit in einer Gourmetküche  | 7 Tage | NDR
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Spitzenköche unter Druck: Die Arbeit in einer Gourmetküche | 7 Tage | NDR

Verkaufsgespräch, Übung für die Zwischenprüfung der Hotelfachleute
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Verkaufsgespräch, Übung für die Zwischenprüfung der Hotelfachleute

Teller tragen im Untergriff, Carrying 3 plates and more  in a professional way, How to carry plates
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Examination situation table control part 1, examination preparation gastronomy day 18
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Examination situation table control part 1, examination preparation gastronomy day 18

So hart ist die Ausbildung in der Hotellerie | Reportage
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So hart ist die Ausbildung in der Hotellerie | Reportage

Carrying plates - American service | Exam preparation in the catering industry
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Carrying plates - American service | Exam preparation in the catering industry

Trump im Umfragetief | Überteuerte WM-Tickets | FDP-Comeback? | heute-show vom 05.06.2026
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Trump im Umfragetief | Überteuerte WM-Tickets | FDP-Comeback? | heute-show vom 05.06.2026