Empanadas Argentina Style - BBQ Grill Rezept Video - Die Grillshow 276

► GEWÜRZE & RUBS ► http://www.spiceworld.at/grillshow ► FANARTIKEL► http://www.getshirts.de/index.php?pag... ► FACEBOOK ►   / grillshow   ► GRILLANZÜNDER► http://wp.activevikings.com/grillshow Auf geht's nach Buenos Aires, Freunde! Heute wämsen wir ein paar argentinische EMPANADAS auf den Grill! Ballert's euch rein! Hier ist der Link zur Kochschule, die wir in Buenos Aires besucht haben: https://www.tripadvisor.com/UserRevie... Das braucht ihr: für den Teig: 800 g Weizenmehl 250 g Butter 1 TL Salz 2 Eigelb 400 ml Milch Salz für die Soße: 1 Bund Koriander 2 Bund glatte Petersilie 3 Knoblauchzehen 2 Limetten etwas Thyminan und Lorbeer 1 grüne & 1 gelbe Chili 8 gelbe Cocktailtomaten Olivenöl Salz & Pfeffer für die Füllung: 500 g Bacon Würfel 1,5 kg Rinderhack 1 gelbe/grüne/rote Paprika 1 Zwiebel 1 Chili... oder mehr 2 EL Tomatenmark 1,5 TL Cumin 3 TL Paprikapulver Salz & Pfeffer 300 g Tomatenstückchen 150 g Oliven 100 g Rosinen 6 harte dicke Eier Wasser als Klebemittel Eigelb zum Bestreichen Einen ordentlichen Kugelgrill sollte jeder Griller haben: http://amzn.to/2h3wzLl Mein Lieblings-Dutch, der 12 Zoll mit hohem Deckel - für die meisten Gerichte perfekt: http://amzn.to/2h6U60z Die Greek-Fire Holzkkohlebriketts findet ihr hier: http://amzn.to/2k41sjr Moesta BBQ bietet vielseitiges Grillzubehör an: http://amzn.to/2gCIfEd ... hier gibt's einen günstigen Smoker mit Sidefire-Box: http://amzn.to/2gCR151 Der gute alte Old Smokey ist ein günstiger Allrounder: http://amzn.to/2gCSWGS Manchmal wird auch auf Gas gegrillt bei Onkel Johnny, zum Beispiel damit: http://amzn.to/2h6Ukor Die guten alten Ikea Deckelhalter sind perfekt für Ribs: http://amzn.to/2h3wozz Ein Vakuumierer kam bei mir schon oft zum Einsatz: http://amzn.to/2hjES4L Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik: LED Leuchten: http://amzn.to/2hjMgNv Kamerastative: http://amzn.to/2h3xtYb Slider: http://amzn.to/2gCYBMT Kamera Stabilisierungssystem (Ronin): http://amzn.to/2h6OqUB Quadrocopter / Drohne: http://amzn.to/2h3xATz Freunde - ihr könnt die Grillshow auch unterstützen, ohne auch nur einen Cent extra zu bezahlen! Nutzt einfach bei eurem nächsten amazon Einkauf einen von diesen Links - und Johnny bekommt ein paar Cent ab, die er wieder in feinste Grillzutaten investieren kann! HÜÜÜÜÜAHHHH, DANKE und DOPPELFAUST!!!! 👊🏻👊🏻 euer Johnny