[Replay] Les conditions d'exercice du travail des gardien·nes de troupeaux en estive

Le travail et le métier des pâtres en estive est en profonde mutation, à la croisée d'enjeux techniques, économiques, environnementaux, et sociétaux. Le projet AMBER vise à accompagner ces transformations en étudiant les pratiques d’élevage, les savoir-faire des berger·ères/vacher·ères et les conditions d'exercice du métier pour identifier les aspects positifs et les fragilités, puis proposer des voies d’amélioration.