เปลี่ยนฟางข้าวเหลือทิ้งให้เป็นรายได้และมูลค่าเพิ่มแก่ชุมชน | เงินทองของจริง

ในแต่ละปี หลังฤดูเก็บเกี่ยวข้าว เกษตรกรมักประสบปัญหากับฟางข้าวที่เหลือทิ้งจำนวนมาก ทางเลือกเดิมๆ อย่างการเผาฟางข้าวนอกจากจะสร้างมลภาวะแล้ว ยังส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ แต่ปัจจุบัน นักวิชาการและหน่วยงานภาครัฐได้ร่วมกันคิดค้นนวัตกรรมการแปรรูปฟางข้าว เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและลดปัญหาสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน การเปลี่ยนของเหลือทิ้งให้กลายเป็นทรัพยากรมีค่าไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ด้วยความคิดสร้างสรรค์และการบริหารจัดการอย่างเป็นระบบ เราสามารถพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาสทางเศรษฐกิจของชุมชนเกษตรกรรมได้ ศักยภาพของฟางข้าว จากการศึกษาของสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรในพื้นที่ 4 จังหวัดภาคเหนือ พบว่ามีปริมาณฟางข้าวสูงถึง 1.31 ล้านตัน ซึ่งสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลายรูปแบบ การสร้างรายได้จากฟางข้าว 1. การอัดฟางข้าวเป็นก้อน เกษตรกรสามารถขายฟางอัดก้อนได้ราคาเฉลี่ย 29.95 บาท/ก้อน ได้ผลตอบแทนประมาณ 339.20 บาท/ไร่ 2. การใช้ประโยชน์ในภาคการเกษตร เลี้ยงโคเนื้อ ลดค่าใช้จ่ายอาหารสัตว์ 10 บาท/ตัว/วัน เลี้ยงโคนม ประหยัดค่าอาหารได้ 63.87 บาท/ตัว/วัน ทำปุ๋ยหมักสำหรับปลูกผัก ลดค่าใช้จ่ายปุ๋ยได้ 1,200 บาท/ไร่/รอบการผลิต ใช้เป็นวัสดุคลุมดินแทนพลาสติก ประหยัดค่าวัสดุ 320 บาท/ไร่/รอบการผลิต เพาะเห็ดทดแทนขี้เลื่อย ลดต้นทุนวัตถุดิบก้อนละ 10.67 บาท เลี้ยงปลา ลดค่าอาหารสำเร็จรูปได้ 3,880 บาท/รุ่น กลยุทธ์การพัฒนาฟางข้าว รัฐบาลและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้กำหนดแนวทางสำคัญ 9 ประการ: 1. สร้างความตระหนักถึงคุณค่าของฟางข้าว 2. เชื่อมโยงผู้ผลิตและผู้ใช้ประโยชน์ 3. จัดการวัสดุเหลือใช้ในนาข้าวอย่างเป็นระบบ 4. ส่งเสริมเทคโนโลยีการผลิตที่มีประสิทธิภาพ 5. สนับสนุนสินเชื่อดอกเบี้ยต่ำเพื่อพัฒนากระบวนการ 6. พัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปที่หลากหลาย 7. เสริมสร้างความรู้ให้เกษตรกร 8. พัฒนาคุณภาพสินค้าสำหรับตลาดอาหารสัตว์ 9. สนับสนุนนวัตกรรมในการบริหารจัดการ การบริหารจัดการฟางข้าวอย่างมีประสิทธิภาพไม่เพียงสร้างรายได้ให้เกษตรกร แต่ยังช่วยลดปัญหาสิ่งแวดล้อมและส่งเสริมเศรษฐกิจหมุนเวียนในชุมชน พบกับ โค้ชหนุ่ม และ กาย สวิตต์ ได้ใน เงินทองของจริง ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 9.05-9.15 น. ทางช่อง 7HD กด 35 และช่องทางออนไลน์ TERO Digital ติดตาม CH7HD News และ TERO Digital ได้ที่ : https://linktr.ee/ch7hdnews_tero #เงินทองของจริง #TERODigital #CH7HDNews