หมั่นโถฟักทองนมสดหน้าแตก สูตรแป้งฟูนุ่มไม่ยุบ หอมอร่อย ขนมมงคล ep 5

หมั่นโถวฟักทองหน้าแตก สูตรนวดมือทำง่ายแป้งนุ่มฟูหอมนมสดและฟักทอง เป็นขนมมงคลที่ทำงายและสวยมาก จะทำทานหรือทำขายได้เลยค่ะ ถ้าใครชอบก็สามารถลองทำทานดูนะคะสูตรเป๊ะมากค่ะ อุ่นกี่รอบแป้งก็ไม่ยุบ แป้งนุ่มข้ามคืนแช่ตู้เย็นก็ยังนุ่ม สูตร/หรืออัตราส่วนทั้งหมดที่ใช้ 1.แป้งซาลาเปา/ใช้แป้งเค้กชนิดเบาละเอียดแทนได้ 300 กรัม 2.ยีสต์3กรัม 3.ผงฟู 3 กรัม 4.นมสด 130 ml 5.น้ำตาลทราย 30 กรัม/ความหวานลดเพิ่ม ื ได้ตามต้องการนะคะ 6.ฟักทองนึ่งสุกบดละเอียด 200 กรัม 7.น้ำมันพืชที่ไม่ใช่น้ำมันปาล์ม 15ml *สูตรนี้ทำได้ 16 ชิ้นค่ะ ใช้เวลานึ่ง 15 นาทีใช้ไฟระดับไหนนึ่งก็ได้ไม่มีปัญหาและไม่ยุบค่ะ *ขอบคุณทุกคนที่เข้ามารับชมนะคะ สามารถติดต่อพูดคุยหรือส่งการบ้านได้ที่ facebook👇👇   / nkaujhmoob.lauj.1612147   ************************************* Fresh Milk Pumpkin Mantou formula and ratio 300g ultra light cake flour, 3g dry yeast, 3g baking powder, 30g sugar, 130ml whole milk, 15ml vegetable oil, steamed cooked pumpkin200 grams, takes 15 minutes to steam, the desired level of fire, no problem, does not collapse thank you for watching