Sabse Easy Veg Manchurian Recipe | Better Than Restaurant😋😋

Sabse Easy Veg Manchurian Recipe | Better Than Restaurant,😋😋 #trendingshorts #cookingchannel #cooking #cookingathome #viralvideo #video सामग्री मंचूरियन बॉल्स के लिए: 2 कप पत्ता गोभी (बारीक कटी हुई) 1/2 कप गाजर (कद्दूकस की हुई) 2–3 हरी मिर्च (बारीक कटी) 1 छोटा चम्मच अदरक (कद्दूकस किया हुआ) 2 बड़े चम्मच कॉर्न फ्लोर 3 बड़े चम्मच मैदा नमक स्वादानुसार 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर तलने के लिए तेल ग्रेवी के लिए: 1 बड़ा चम्मच तेल 1 छोटा चम्मच बारीक कटा अदरक 1 छोटा चम्मच बारीक कटा लहसुन 2 हरी मिर्च (बारीक कटी) 1 छोटा प्याज (बारीक कटा) 1 छोटी शिमला मिर्च (बारीक कटी) 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच टमाटर सॉस 1 छोटा चम्मच चिली सॉस 1/2 छोटा चम्मच सिरका 1 कप पानी 1 बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर (2 बड़े चम्मच पानी में घोलकर) हरा प्याज सजाने के लिए बनाने की विधि पत्ता गोभी, गाजर, हरी मिर्च, अदरक, नमक, काली मिर्च, मैदा और कॉर्न फ्लोर को अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण के छोटे-छोटे बॉल्स बनाकर मध्यम आँच पर सुनहरा होने तक तल लें। एक पैन में तेल गरम करें। उसमें अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर 30 सेकंड भूनें। अब प्याज और शिमला मिर्च डालकर 2 मिनट तक हल्का क्रंची रहने तक पकाएँ। सोया सॉस, टमाटर सॉस, चिली सॉस और सिरका डालकर मिलाएँ। पानी डालें और उबाल आने दें। कॉर्न फ्लोर का घोल डालकर ग्रेवी को गाढ़ा होने तक पकाएँ। तले हुए मंचूरियन बॉल्स डालकर 1–2 मिनट तक ग्रेवी में पकाएँ। हरे प्याज से सजाकर गरमा-गरम फ्राइड राइस या नूडल्स के साथ परोसें।