De pequeño negocio a imperio gastronómico: El secreto de Mondongo's 🍲 | A Emprender Pues C2

¿Cómo convertir un pequeño local de 15 personas en una empresa con sedes internacionales? En este episodio de "A emprender pues", William Vargas, gerente de Mondongo's, nos revela las claves detrás de 50 años de éxito. Hablamos sobre: La tríada del éxito: Calidad, servicio y precio. La importancia del SER: Por qué en Mondongo's contratan por talante y no solo por talento. Sostenibilidad: El manejo de costos y el liderazgo familiar. Lecciones de Disney: Cómo una sonrisa puede fidelizar a tus clientes para siempre. Si eres un #Poliemprendedor o buscas escalar tu negocio, estos consejos sobre foco, pasión y conocimiento son para ti.