Torta salata di Bietole🌼
Incantevole torta di bietole e pancetta dal sapore che conquista chiunque al primo morso. Semplice da realizzare , contrariamente a ciò che sembra! Grazie e a prestissimo! INGREDIENTI bietole bollite 600 gr ( pesate crude ) farina 500 gr 3 cucchiaini di sale fino erbette miste , pepe vino bianco 120 ml olio extravergine d'oliva 4 cucchiai acqua 150 ml l'impasto non ha bisogno di lievitazione,puoi stenderlo subito Ripieno : 4 uova medio/grandi 1 cucchiaino di sale fino 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva Parmigiano 70 gr 1 grosso spicchio d'aglio tritato prezzemolo fresco tritato pepe pancetta affumicata a dadini 80 gr olio extravergine d'oliva per spennellare la superficie tortiera unta e infarinata 26 cm di diametro cottura in forno preriscaldato modalità ventilata 180° per 45 minuti circa INGREDIENTS boiled beets 600 gr (weighed raw) flour 500 gr 3 teaspoons of fine salt mixed herbs, pepper white wine 120 ml extra virgin olive oil 4 tbsp water 150 ml the dough does not need to rise, you can roll it out immediately Stuffed : 4 medium / large eggs 1 teaspoon of fine salt 3 tablespoons of extra virgin olive oil Parmesan 70 gr 1 large clove of minced garlic chopped fresh parsley pepper diced smoked bacon 80 gr extra virgin olive oil to brush the surface greased and floured cake pan 26 cm in diameter cooking in a preheated oven at 356 °F fan mode for about 45 minutes per iscriverti al mio canale clicca qui / @lartedelfattoincasa3998 #lartedelfattoincasa #tortasalata #tortadiverdure

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