Technologia MAS-rtu

Jako pierwsi w Polsce opracowaliśmy technologię MAS-rtu: osłonek gotowych do użycia bezpośrednio po wyjęciu z opakowania. Film przybliża proces od przygotowania osłonek do ich użycia na zakładzie produkcyjnym. Osłonki typu RTU (z języka angielskiego "ready to use" -gotowe do użycia) posiadają jedną wspólną cechę: nie jest wymagane ich wstępne moczenie, innymi słowy nadają się bezpośrednio do nadziewania farszem po wyjęciu z opakowania. Wszystkie rodzaje osłonek mogą być wykonane w wersji RTU. Pozwala to skrócić czas produkcji wędlin i usprawnić jego przebieg. Technologia stosowana przy produkcji osłonek RTU zapewnia ich wysoką jakość i niezbędne właściwości higieniczne. https://maspol.com.pl/oslonki/mas-rtu...