【鶴雅リゾート】洞爺湖鶴雅リゾート洸の謌のディナータイム。北海道産食材をふんだんに使った絶品メニューを大公開！【白老牛】【タラバガニ】【イクラ】#135

洞爺湖鶴雅リゾート　洸の謌 夕食はRestaurant『lUMIère（ルミエール）』にて 北海道産の食材をふんだんに使用したフレンチコースを堪能しました。 メニューはタイムラインでご確認ください。 1:25 アミューズ (伊達産カリフラワーのフラン　焦がし玉葱と生ハムのパイ) 1:51 前菜(サーモンとメークインのタルタル　大根のレース仕立て) 2:14 2種類のパン(フォカッチャ、ライ麦のクッペ) 2:29 スープ(伊達産黄金しいたけのポタージュ　噴火湾産ホタテのグリエ) 2:58 スープ(噴火湾産　タラのブイヤベース) 3:40 グラニテ(壮瞥産リンゴのコンポート　白ワインジュレ) 3:56 肉料理(白老和牛のロースト　伊達産黒にんにくの赤ワインソース) 4:39 デザート(ホワイトオペラ) 5:30 食後の紅茶とミニキャルディーズ どれも最高に美味しかったです。 食後はベイクドチーズを暖炉にて。 ノンアルコールワインと共に焼きたてのパンとチーズをいただき 水のラウンジ「洸響(こうきょう)」にてハープ演奏を楽しみました。 洞爺湖鶴雅リゾート　洸の謌 https://www.hikarino-uta.com BGM by VLLO New Beginning Thank You, my Love To the bride of May Rainbow