Как отлипнуть от телефона и вернуть вкус к жизни?

Привет! Меня зовут Ева, мне 23, я живу в Барселоне с парнем и таксой-сосиской Ларисой 🐶 В этом влоге рассказываю, почему решила сократить бесконечный скроллинг и чем постепенно заменяю эту привычку в своей жизни. Делюсь своими творческими хобби, которые действительно приносят удовольствие, а не ощущение потерянного времени! А если этим летом вам тоже хочется позаботиться о себе, приглашаю в наш летний практикум по питанию, который пройдет с 16 по 25 июля За 10 дней мы не будем считать каждую калорию или запрещать любимые продукты. Вместо этого попробуем новые сочетания, сделаем рацион более разнообразным. 🍏 Смотри программу и присоединяйся: https://mindfulhousewives.tilda.ws/su... (уже больше 70 девушек с нами!) Отзывы других участниц: https://t.me/mindfulhousewives Мой телеграм-канал: https://t.me/evadichka Мой Instagram:   / evadichka   🍕 Рецепт той самой пиццы из видео: https://www.instagram.com/p/DaaxQekDF... 🍰 Рецепт фисташкового тортика: Вам понадобится: (для бисквита) 150г сахара 250г сливочного масла 3 ст.л. фисташковой пасты 4 яйца 150г муки 1 ст.л. экстракта ванили 2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 50г очищенных фисташек (для крема, пропитки и украшения торта) 2 ст.л. фисташкового крема 200г малины (свежей или замороженной) 50 г сахара 5 ст.л. сахарной пудры 2 ст.л. сгущенки 300г крем чиза 100г сливок 35% *это необязательно, но для более насыщенного зеленого цвета я предлагаю добавить 2 ст.л. фисташковой пасты и 2 ст.л. порошка матчи Процесс приготовления: Смешиваем 250г теплого сливочного масла (можно разогреть в микроволновке) со 150г сахара. Добавляем 1 ст.л. экстракта ванили. Взбиваем 3-5 минут до пышности. Вмешиваем 3 ст.л. фисташковой пасты. Дальше добавляем 4 яйца по одному, каждый раз тщательно размешивая массу. Сухие ингридиенты (щепотка соли, 2 ч.л. разрыхлителя и 150г муки) просеиваем через сито, но медленно и постепенно, без резких движений, в несколько подходов. В последний момент добавляем 50г измельченных в крошку очищенных фисташек. Для выпекания я использую форму диаметром 25см, пеку коржи 30 минут на режиме сверху-снизу и температуре 180 градусов. Для пропитки коржей используем 100г малины и 50г сахара, смешиваем и доводим эту массу до кипения, чтобы получилось варенье. Для дополнительной кислинки можно добавить еще 50г малины к остывшему варенью. Для крема смешиваю 300г холодного крем чиза, 100г 35%-ых сливок, 2 ст.л. сгущенки и 5 ст.л. сахарной пудры. Для более насыщенного зеленого цвета я предлагаю добавить 2 ст.л. фисташковой пасты и 2 ст.л. порошка матчи. Взбиваем крем 5-7 минут до появления "ёлочек", которые остаются, когда достаешь миксер. Когда начинаем собирать торт, я использую кондитерский лайфхак: немного пропитать коржи молоком, буквально пару чайных ложечек сделают бисквит невероятно нежным. Дальше собираю торт слоями: корж + малиновая пропитка + крем + корж + крем. Сверху украшаю его остатками малины и мелкой фисташковой крошкой. Будет лучше, если перед тем, как отрезать кусочек, вы оставите его настоятся в холодильнике хотя бы на пару часов (но в идеале 4-5 часов перед употреблением, чтобы он не был сухим и успел пропитаться). Готовоооо! Мои поздравления!! #скроллинг #цифровойдетокс #творческиехобби