Cooked Rice Fryums | ಉಳಿದ ಅನ್ನದಿಂದ ಮಾಡಿ ಗರಿ ಗರಿಯಾದ ಸಂಡಿಗೆ | Sandige @ambikabhat

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ನ ಉಳಿದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನಿಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಅನ್ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಉಳಿದರೆ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲ ಆ ಕುರಿತು ಚಿಂತೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಉಳಿದ ಅನ್ನದಿಂದ ನಾನಿಂದು ದು ಸಂಡಿಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ವಿಡಿಯೋದಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿದ್ದೇನೆ.ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ನ ಉಳಿದರೆ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯದೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕರಾವಳಿ ಕರ್ನಾಟಕದ (ಉಡುಪಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಕನ್ನಡ, ಉತ್ತರ ಕನ್ನಡ ಹಾಗೂ ಗಡಿನಾಡು ಕಾಸರಗೋಡು)ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಿಂಡಿ. ಅನ್ನದ ಸಂಡಿಗೆ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಅನ್ನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನೀರುಳ್ಳಿ ಹಸಿ ಮೆಣಸು ಒಣ ಮೆಣಸು ಜೀರಿಗೆ ಅರಶಿಣ ಹುಡಿ ಮೆಣಸಿನ ಹುಡಿ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಅನ್ನದ ಅಳತೆಗೆ ಮೇಲೆ ನೀಡಿದ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಅನ್ನದ ಸಂಡಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ‪@ambikabhat‬