como cocinar RANGA 🥣 Boliviana (AJÍ de PANZA)

como #cocinar #RANGA Boliviana (AJÍ DE #PANZA) INGREDIENTES: Aji de panza o ranga -7 papas partidas en 4 cada una. -1/2 kilo de panza y ranga pre cocida. -2 porciones de chuño (opcional) -2 tomates raspados. media cucharilla de comino. Ají en vaina amarillo y rojo ya molido (a gusto) 3 cabezas de cebolla picada en cuadraditos pequeños. -1 porción de apio y perejil picado. -2 diente de ajo picado. Sal a gusto. una pizca de orégano.