AMPARAN TATAK PISANG KHAS KALIMANTAN SELATAN | LUMER, GURIH, ANTI GAGAL

Selamat datang di Dapur Kreasi Aulia... Buat teman-teman yang suka masak atau yang lagi belajar masak, saya akan selalu upload video masak memasak yang pastinya gampang sekali untuk kalian coba... Ayo dukung dengan cara share video saya, agar kualitas videonya lebih baik dari sebelumnya... ^^ Kali ini saya akan membuat amparan tatak pisang khas kalimantan selatan yang sangat lumer dimulut, enak, gurih, manisnya pas dan untuk komposisi bahannya sangat pas sehingga menghasilkan bentuk yang sempurna yaitu tidak keras dan tidak terlalu lembek. Ikuti semua stepnya agar menghasilkan amparan tatak yang sempurna, dijamin berhasil. Bahan bahan yang diperlukan membuat "AMPARAN TATAK PISANG": **Bahan Lapisan Bawah 550 ml Santan Kelapa (perasan kedua dari 1 butir ukuran besar) 50 gram Tepung Beras 100 gram Gula Pasir 1/2 sdt Vanili 50 gram Tepung Terigu 8 Buah Pisang Muli yang sudah tua 1 Butir Telur 1 Lembar Daun Pandan 1/2 sdt Garam **Bahan Lapisan Atas 25 gram Gula Pasir 1/2 sdt Garam 1 Lembar Daun Pandan 500 ml Santan Kelapa (perasan pertama dari 1 butir ukuran besar) 50 gram Tepung Beras TIPS mengeluarkan dari cetakan: setelah matang keluarkan dari panci dan tunggu sampai benar benar dingin (minimal 3-5 jam) untuk hasil mulus maksimal dasar loyang dilapis plastik (plastik dialasi sampai keluar mulut loyang agar mudah mengangkat) Loyang yang dipakai berukuran 18/20 Jangan lupa subscribe agar tidak ketinggalan video-video terbaru saya... Like and Share ya teman-teman.. ^^ #amparantatakpisang