Norwegen & Schweden mit dem Wohnmobil: Angeln, Pilze, Beeren & Genuss.

Mit dem Wohnmobil von Nord- Norwegen kommend, besuchen wir die Gegend um Harstad sowie die Inseln Hitra und Froya. Dabei werfen wir die Angel aus und fangen Makrelen und Dorsche. Auch Blaubeeren, Preisel-beeren, Moltebeeren, Wacholderbeeren und Himbeeren bereichern unsere Campingküche. Dann geht es weiter an einen Fjord, südöstlich von Alesund. Hier wollen wir die Seele baumeln lassen und können uns über einen strammen Meeraal, auch Conger genannt, sowie über einige Makrelen freuen. Direkt am Fjord räuchern wir Teile des Congers und staunen über einen frechen Mink. Der Wasserfall in Hellesylt war ein weiteres Ziel in Norwegen. Dann geht es weiter in Richtung Heimat, nach Värmland in Schweden. Hier sammeln wir Blau- und Preiselbeeren sowie Pilze, wie u.a. Steinpilze, Rotkappen und Pfifferlinge. Diese Geschenke der Natur wurden in der Campingküche und auch auf dem Feuer, unter freiem Himmel lecker zubereitet.