COMO HACER UN LOCRO DE SAMBO MUY DELICIOSO TRADICIONAL
LOCRO DE SAMBO INGREDIENTES 1 LIBRA DE SAMBO 1/2 DE ABAS TIERNAS PELADAS 1/2 LIBRA DE PAPAS 1 UN CHOCLO (MAIZ TIERNO) 2 ONZAS DE QUESO 1 TAZA DE LECHE 1/2 BONCHE DE CEBOLLIN 1/2 BONCHE DE CILANTRO 1 CEBOLLA ROJA 2 DIENTES DE AJO 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE ACHIOTE 1/2 CUCHARADA DE OREGANO 1/2 CUCHARADA DE COMINO 1/4 CUCHARADA DE PIMIENTA NEGRA SAL A GUSTO (RINDE PARA CUATRO PERSONAS)
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